物质的变化
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鱼你学-阅中学
同学们好！欢迎来到“鱼你学”科学阅读板块，我是陈老师。今天，要和大家一起“阅中学”的内容是《物质的变化》学前引导。
六下第二单元《物质的变化》
单元导学
在这个单元中，教材为我们安排了8节课。其中第1-2课主要呈现了生活中物质变化的实例，让我们了解物质的变化有物理变化和化学变化两大类；第3-6课是具体介绍一些化学变化的类型以及这些化学变化所伴随的现象。第7-8课，我们将通过研究化学变化速度的控制，了解化学变化在生活中的应用，懂得化学变化与生产生活之间的关系。
在本单元的学习中，我们将会认识到：我们生活的世界是由物质构成的，物质总是在不断地变化，这些变化是有规律的。所以，我们将要开展的主要学习活动是观察物质发生的变化，如：
观察加热白糖后发生的变化；
观察碘酒和米饭（或淀粉）混合后发生的变化；
观察小苏打和白醋混合后发生的变化；
观察把铁钉放入硫酸铜溶液后发生的变化；
观察和比较铁锈与铁的不同特点；
做“铁生锈与什么因素有关？”的对比实验；
研究“铁在什么情况下容易生锈？”。
……
在以上活动中，我们将经历观察现象、作出假设、寻找证据、得出结论的过程，研究各种变化，总结这些变化的主要特征。我们将在这种从现象出发，推断这些物质变化是否产生了新物质，然后寻找各种证据验证自己假设的活动中，提升我们的科学探究能力。
在本单元的学习中，我们将会用到的材料主要有两类：
1.实验材料：
火柴、生锈的铁钉和铁片、蜡烛、米饭、淀粉、碘酒、几种常见的食物、小苏打、白醋、铁锈、硫酸铜溶液、不生锈的铁钉、食用油、涂有油漆的铁制品、白糖、柠檬酸、自制电路检测器等。
2.其他工具:
滴管、榔头、镊子、玻璃杯、小饮料瓶。
怎样学好这个单元呢？陈老师给大家提四条建议：
1.关注日常生活中的物质变化
如：食物经过烹饪变熟了；湿衣服经过晾晒后变干了；一张纸可以被折成很多形状；火柴点燃后会变成了灰，等等。
我们可以根据变化的快慢来分分类：看看哪些变化是很快进行的？哪些变化是很慢的？
我们也可以根据变化后的结果来分分类：看看哪些变化只是改变了状态、形状或大小，并没有产生新的物质；再看看哪些变化产生了新的不同于原来的物质。
在那些会产生新物质的变化中，常常会伴随哪些现象？这也是需要我们去关注的。
2.自备一些实验材料
研究物质的变化是一件非常有趣的事情，本单元学习中要用到的很多实验材料是可以从家里找到的，如：白糖、小苏打、白醋、铁锈等，同学们可以提前去准备这些材料，观察它们的特点，在上课时向同学们进行介绍；也可以带去学校交给老师，在科学课的分组活动中使用这些材料。
3.开展课外拓展活动
本单元的课外拓展活动主要有三个：
（1）制作神秘信件。这是在学习了《米饭、淀粉和碘酒的变化》这课后的一个活动，做起来并不难，但很有趣，想做的同学们可以去看书本第31页的介绍。
（2）制作饮料。这是在学习了《物质变化与我们》这一课后的活动，橙汁饮料、柠檬汽水，你更喜欢哪一种呢？还是都想试一试？课本第41页上会有介绍。
（3）调查人们在生活中是怎样防止、减缓铁生锈速度的？这是第七课《控制铁生锈的速度》中的内容，同学们可以提前去调查一下，并思考其中的科学道理。
4.坚持较长时间的观察与记录
本单元中要研究的“铁生锈与什么因素有关？”，是一个需要坚持较长时间的对比实验活动，可能需要一周，也可能需要一个月或更多时间，这个过程虽然比较辛苦，但是，如果我们用自己的耐心和坚持找到了验证自己假设的证据，那就是做了一件非常了不起的事情，“科学鱼”为你点赞！
此外，我们还可以看看下面的图片和导学单，希望对大家的学习有帮助。
同学们：今天的“阅中学”到这里结束了，祝大家在本单元的学习中收获多多！
点击图片放大观看
科学鱼导学单
六上第二单元导学单
第1课
在教室里，我能直接观察到的物质有（ ）；我不能直接观察到但也实际存在的物质有（ ）。
生活中，我看到过物质变化很快的例子有（ ）；物质变化比较缓慢的例子有（ ）。
第2课
生活中，我看到过两种或两种以上物质混合在一起后没有明显变化的例子有（ ）；两种或两种以上物质混合在一起后有明显变化的例子有（ ）；
第3课
品尝一口米饭，刚开始时米饭的味道是（ ）的，咀嚼了一会儿后，米饭的味道是（ ）的。对于其中的原因，我的想法是（ ）。
第4课
厨房里有一些常见的物质，小苏打的特点是（ ），白醋的的特点是（ ），如果把小苏打和白醋混合，可能发生的变化是（ ）。
第5课
我家里，已经生锈了的铁制品有（ ），生锈的物品和没生锈时的相比，在（ ）方面的特点很不一样。
第6课
通过前几课的学习，我发现化学变化常会伴随着一些明显的现象，如（ ）。
第7课
在生活中，人们防止、减缓铁生锈速度的方法有（ ）。
第8课
制作橙汁饮料，需要的材料有（ ），要注意的事项有（ ）。
制作柠檬汽水，需要的材料有（ ），要注意的事项有（ ）。
“科学鱼”与你一起尽情遨游知识海洋，
一起收获成长快乐！
下期“阅中学”，科学鱼与你不见不散…
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内容提供 | 二剪梅
责任编辑 | 水沟里划船
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版权所有：科学鱼管理团队
